الجوانح اليوم عملتن
سويت التبلة الصبح وشويناهن ع لفلحم قبل المغرب
سويت التبلة الصبح وشويناهن ع لفلحم قبل المغرب
المقادير:
1 كيلو جوانح مغسولة ومصفاية
ملعقة دبس البندورة
ملعقة خل
ملعقة زيت نباتي
ملعقة ثوم مدقوق
البهارات( ملح بهار اسود بهار ابيض قرفة وبابريكا حلوة او حدة)
ملعقة دبس البندورة
ملعقة خل
ملعقة زيت نباتي
ملعقة ثوم مدقوق
البهارات( ملح بهار اسود بهار ابيض قرفة وبابريكا حلوة او حدة)
الطريقة:
نغسل الجوانح ونصفيهن ونحطن بجاط
نحضر التبلة المكونة من الثوم والدبس والخل والزيت والبهارات
ونخلطن كلن بجاط
ونخلطن كلن بجاط
وبعدها نخلطن مع الجوانح
ونلفهن بنايلون
ونحطن بالبراد لوقت الشوي
ونلفهن بنايلون
ونحطن بالبراد لوقت الشوي
وصحة وهنا يارب